Warm eten om half twaalf 's nachts.
Een warme maaltijd, altijd binnen handbereik.
Batong plaatst automaten met vers bereide stoofgerechten op studentencomplexen en werklocaties in Utrecht. Kiezen, meenemen, thuis opwarmen, ook als de kantine dicht is en de supermarkt te ver.
Het assortiment wisselt; niet elk gerecht ligt altijd in de automaat.
Waar het misgaat
Op veel locaties valt het eten weg precies op het moment dat mensen honger krijgen. Kantines sluiten om vijf uur, supermarkten om tien uur. Wie daarna iets wil, is aangewezen op bezorgen of fastfood.
Studentencomplexen
Buiten het centrum is de dichtstbijzijnde supermarkt tien tot vijftien minuten lopen, en na sluitingstijd geen optie. Bewoners vallen terug op bezorgen: duurder, met wachttijd.
Zorg en ploegendiensten
Wie een nachtdienst draait, kan nergens terecht voor een fatsoenlijke maaltijd. Een snackautomaat vult die leegte niet, een warme maaltijd wel.
Verenigingen en sport
Er is honger en geen keuken open. Een maaltijd die mensen kunnen meenemen houdt ze langer op locatie.
Hoe het werkt
Kiezen en betalen
Contactloos bij de automaat. Geen bezorgkosten, geen wachttijd, geen minimumbedrag.
Zak in kokend water
De maaltijd zit vacuüm verpakt en is al volledig gegaard. Twaalf tot vijftien minuten in een pan met kokend water, vanuit bevroren.
Openknippen en eten
Eén pan vies, verder niets. Rijst of pasta kook je er los bij als je dat wilt.
Een automaat op jullie locatie
Voor wooncomplexen, verenigingen, sportlocaties en werkplekken met avond- of nachtdiensten.
- Wat kost het ons?
- Niets. Wij dragen de automaat, het vullen, het onderhoud en de stroomvergoeding. Geen huur, geen borg, geen omzetdeling.
- Wat moeten wij regelen?
- Een plek binnen op een looproute en een gewone 230V-aansluiting. Verder toegang om bij te vullen, een paar keer per week binnen reguliere tijden.
- Wat als het niet bevalt?
- We beginnen met een pilot van drie maanden, opzegbaar met één maand. Daarna is de automaat binnen een week weg.
- En de voedselveiligheid?
- De maaltijden worden bereid in een professionele productiekeuken, direct na bereiding ingevroren en met volledige etikettering geleverd: ingrediënten, allergenen, voedingswaarde, houdbaarheid en batchnummer.
Waarom locaties het doen
- Een voorziening waar bewoners of medewerkers direct iets aan hebben, zonder investering.
- Het lost een probleem op dat overal terugkomt: buiten reguliere tijden is er niets te eten.
- Bewoners hoeven de deur niet uit voor een fatsoenlijke maaltijd.
- Periodiek een overzicht van het gebruik, zodat jullie zien of het aanslaat.
Wie het maakt
Batong is opgericht door twee studenten uit Utrecht die het zat waren dat er 's avonds niets te eten was in hun eigen complex.
- Professionele productie
- De maaltijden worden bereid bij Ninja Kitchens Utrecht, een professionele productiekeuken. Direct na bereiding gaan ze vacuüm en de vriezer in.
- Culinaire kwaliteit
- De gerechten zijn ontwikkeld onder verantwoordelijkheid van een chef met ervaring in meerdere Bib Gourmand-restaurants. Eten uit een automaat hoeft geen concessie te zijn.
- Verantwoord en biologisch
- Waar het kan werken we met biologische ingrediënten en verantwoorde herkomst.
Interesse in een automaat?
We denken graag mee over de beste plek. Een pilot is vrijblijvend en op onze kosten.